5 อันดับของว่างยอดนิยมในฤดูหนาวของเกาหลีที่คนเกาหลีแนะนำ

ฤดูหนาวของเกาหลีเป็นฤดูที่อากาศหนาวเย็นและขนมอบอุ่นๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว นี่คือการแนะนำขนมยอดนิยม 5 อย่างในฤดูหนาวของชาวเกาหลี ขนมเหล่านี้จะช่วยให้คุณรู้สึกอบอุ่นหัวใจแม้ในวันที่อากาศหนาวเย็น และจะเป็นความทรงจำพิเศษในทริปเที่ยวเกาหลีของคุณในฤดูหนาว

1. มันเทศย่าง (Gun Goguma)

มันเทศย่างเป็นขนมยอดนิยมของเกาหลีในฤดูหนาวและหาซื้อได้ง่ายตามท้องถนน รสชาติหวานหอมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลของมันเทศย่างจะช่วยให้คุณรู้สึกอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็น

วิธีการลิ้มลองมันเทศย่าง

ซื้อมันเทศย่างที่เพิ่งย่างเสร็จใหม่ๆ จากร้านค้าริมทาง

ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านด้วยเครื่องทอดไร้น้ำมันหรือเตาอบ

มันเทศย่างให้ความรู้สึกอิ่มท้อง จึงเหมาะที่จะเป็นของว่าง และเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก

2. ขนมปลา (Bungeoppang)

ขนมปลาเป็นขนมยอดนิยมริมทางในฤดูหนาว ขนมรูปทรงปลาที่ทำจากแป้งและไส้ถั่วแดงหวานๆ นี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนจำนวนมาก ในปัจจุบันมีไส้ต่างๆ เช่น ครีม คัสตาร์ด ช็อกโกแลต เป็นต้น ทำให้มีตัวเลือกมากขึ้น

เสน่ห์ของขนมปลา

ราคาไม่แพง ใครๆ ก็สามารถซื้อได้

รสชาติหวานๆ อบอุ่นหัวใจ

3. ต๊อกบกกี (Tteokbokki)

ต๊อกบกกีเป็นขนมยอดนิยมในฤดูหนาว ด้วยซอสเผ็ดหวานที่เข้ากันกับแป้งต๊อกเหนียวนุ่ม เป็นอาหารข้างทางแบบดั้งเดิมของเกาหลี หาซื้อได้ง่ายตามตลาดและร้านอาหาร

วัตถุดิบที่เข้ากันกับต๊อกบกกี

เพิ่มลูกชิ้นปลาและไข่ต้ม

เพิ่มชีสเพื่อเพิ่มความนุ่มและหอมมัน

ต๊อกบกกีเป็นขนมที่สนุกยิ่งขึ้นเมื่อได้แบ่งปันกับเพื่อนๆ

4. ลูกชิ้นปลา (Eomuk)

ลูกชิ้นปลาเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปอุ่นๆ เป็นขนมยอดนิยมในฤดูหนาว หาซื้อได้ง่ายตามตลาดและริมทาง เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มและน้ำซุปเข้มข้นจะช่วยให้อุ่นกายในวันที่อากาศหนาวเย็น

เสน่ห์ของน้ำซุปลูกชิ้นปลา

รสชาติเข้มข้นกำลังดี เหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น

เป็นของว่างที่ง่ายๆ แต่ให้ความรู้สึกอิ่มท้อง

5. โฮท็อก (Hotteok)

โฮท็อกเป็นขนมที่ทำจากแป้งที่มีไส้ เช่น น้ำตาล ถั่วต่างๆ น้ำผึ้ง เป็นต้น แป้งกรอบๆ และไส้หวานๆ เข้ากันอย่างลงตัว ในปัจจุบันมีรสชาติต่างๆ เช่น ชาเขียว ชีส งาดำ เป็นต้น ทำให้มีตัวเลือกที่หลากหลาย

วิธีการรับประทานโฮท็อกอย่างอร่อย

กัดโฮท็อกที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ อย่างระมัดระวัง (ระวังไส้ร้อน)

รับประทานคู่กับชาอุ่นๆ

เคล็ดลับการลิ้มลองขนมฤดูหนาว

ขนมฤดูหนาวของเกาหลีอร่อยที่สุดเมื่อรับประทานที่ริมทาง แต่ก็สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านเช่นกัน

มันเทศย่าง:ลองอบด้วยเครื่องทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 40 นาที

แป้งทำโฮท็อก:สามารถซื้อแป้งทำโฮท็อกสำเร็จรูปได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต ทำให้การทำโฮท็อกที่บ้านง่ายขึ้น

เครื่องดื่มที่เข้ากันกับขนมฤดูหนาว

มีเครื่องดื่มหลายชนิดที่เข้ากันได้ดีกับขนมฤดูหนาว

ชิกเฮ (Sikhye):เครื่องดื่มดั้งเดิมของเกาหลี เข้ากันได้ดีกับต๊อกบกกีและโฮท็อก

ยูจาชา (Yuzu Tea):ยูจาชาอุ่นๆ รสเปรี้ยวอมหวาน เข้ากันได้ดีกับมันเทศย่าง

กาแฟร้อน:เข้ากันได้ดีกับขนมปลา

ขนมยอดนิยม 5 อันดับของเกาหลีในฤดูหนาวจะมอบความอบอุ่นและความสุขให้คุณแม้ในวันที่อากาศหนาวเย็น มันเทศย่าง ขนมปลา ต๊อกบกกี โฮท็อก และลูกชิ้นปลา ต่างก็มีรสชาติและเสน่ห์เฉพาะตัวที่ใครๆ ก็สามารถเพลิดเพลินได้ ลองมาสัมผัสขนมของเกาหลีในฤดูหนาวนี้ดูสิคะ วันหนาวๆ ของคุณจะเต็มไปด้วยความทรงจำอันอบอุ่น