Top 5 degli snack invernali coreani consigliati dai coreani

L'inverno in Corea è una stagione in cui il clima freddo e gli spuntini caldi si fondono insieme. Vi presentiamo cinque spuntini invernali amati dai coreani. Questi spuntini, che scaldano il cuore anche nelle giornate più fredde, diventeranno un ricordo speciale del vostro viaggio invernale in Corea.

1. Patate dolci arrosto (Gun Goguma)

Le patate dolci arrosto (Gun Goguma), uno spuntino invernale tipico coreano, sono facilmente reperibili per strada. Il sapore dolce e la consistenza morbida delle patate dolci arrostite rendono ancora più calda la fredda giornata invernale.

Come gustare le patate dolci arrosto

Acquistare patate dolci arrosto appena sfornate dai venditori ambulanti.

Prepararle facilmente a casa usando una friggitrice ad aria o un forno.

Le patate dolci arrosto sono molto sazianti, quindi sono perfette come spuntino e sono una scelta popolare anche per chi segue una dieta.

2. Bbang di carpa (Bungeoppang)

Il Bbang di carpa (Bungeoppang) è il re indiscusso degli street food invernali. Questo spuntino a forma di carpa, fatto con un impasto di farina ripieno di pasta di fagioli rossi, è molto amato per il suo sapore dolce e fragrante. Recentemente, sono state introdotte diverse varianti con ripieni come crema pasticcera e cioccolato, ampliando la scelta.

Il fascino del Bbang di carpa

Prezzo conveniente accessibile a tutti.

Sapore dolce che scalda il corpo.

3. Tteokbokki

Il Tteokbokki, con la sua salsa piccante e dolce e i suoi gnocchi di riso morbidi, è lo spuntino invernale perfetto. È uno street food tradizionale coreano, facilmente reperibile nei mercati e nei ristoranti.

Ingredienti da abbinare al Tteokbokki

Aggiungere polpette di pesce (Eomuk) e uova sode.

Aggiungere del formaggio per un sapore più cremoso e fragrante.

Il Tteokbokki è uno spuntino ancora più divertente da condividere con gli amici.

4. Polpette di pesce (Eomuk)

Le polpette di pesce (Eomuk), servite con un brodo caldo, sono uno spuntino invernale tipico. Sono facilmente reperibili nei mercati e per strada, e la loro consistenza gommosa e il sapore intenso del brodo riscaldano il corpo nelle fredde giornate invernali.

La particolarità del brodo di Eomuk

Sapore intenso e ricco, perfetto per le giornate fredde.

Spuntino semplice ma sostanzioso e molto popolare.

5. Hotteok

L'Hotteok è uno spuntino preparato con un impasto di farina ripieno di zucchero, frutta secca e miele, e la sua crosta croccante e il ripieno dolce si combinano perfettamente. Recentemente sono apparse diverse varianti con tè verde, formaggio e semi di sesamo nero, ampliando la scelta.

Come gustare al meglio l'Hotteok

Mordere con cautela l'Hotteok appena sfornato (attenzione, è molto caldo!)

Gustarlo con una bevanda calda.

Consigli per gustare gli spuntini invernali

Gli spuntini invernali coreani sono più gustosi se consumati per strada. Tuttavia, possono essere facilmente preparati anche a casa.

Patate dolci arrosto: Provate a cuocerle in friggitrice ad aria a 200 gradi per circa 40 minuti.

Mix per Hotteok:Acquistando il mix per Hotteok al supermercato, potrete preparare facilmente l'Hotteok a casa.

Bevande da abbinare agli spuntini invernali

Ci sono anche bevande che rendono gli spuntini invernali ancora più gustosi.

Sikhye:Bevanda tradizionale coreana che si abbina bene al Tteokbokki e all'Hotteok.

Tè allo Yuzu:Il tè allo yuzu caldo e rinfrescante si sposa perfettamente con le patate dolci arrosto.

Caffè caldo:Una bevanda ideale da gustare con il Bbang di carpa.

La top 5 degli spuntini invernali coreani offre calore e felicità anche nelle fredde giornate invernali. Patate dolci arrosto, Bbang di carpa, Tteokbokki, Hotteok e polpette di pesce hanno ciascuno un sapore e un fascino unici, adatti a tutti i gusti. Quest'inverno, provate gli spuntini coreani. Le vostre giornate fredde saranno piene di ricordi caldi.